Garlic naan

Ti sei mai chiesto come si prepara il Naan?

Una piadina indiana semplice e gustosa, ottima per accompagnare i tuoi piatti!

Ingredienti:

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola fino a creare un impasto liscio ed omogeneo. Aiutatevi con un cucchiaio di legno nelle fasi iniziali.

Bagnate con olio d’oliva l’impasto e dopo averlo coperto con un panno umido lasciate riposare il composto per un paio di ore.

Appena pronto suddividete in piccole palline da stendere e cuocere in padella con fuoco medio/basso fino a che non creeranno una crosticina.

A questo punto guarnite con una “salsa” di olio Evo, aglio e coriandolo fresco per completare il vostro Naan.

Fidatevi, alla vostra prossima cena questi andranno a ruba. Buon appetito!