Golden Milk

Ingredienti per 2 persone:

2 tazze di latte di cocco

1 cucchiaino di curcuma

1/2 cucchiaino di cannella

1 pizzico di pepe

1/4 cucchiaino di zenzero

Miele qb

 

Procedimento:

In una pentola, mescolate insieme il latte, la curcuma, la cannella, lo zenzero e il pepe nero. 

Quest’ultimo infatti viene spesso aggiunto al Golden Milk per aumentare l'assorbimento della curcumina, il principio attivo della curcuma, nel corpo umano. 

Portate il composto a ebollizione a fuoco medio-basso, quindi abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per 5-10 minuti per permettere agli ingredienti di amalgamarsi e sviluppare i sapori.

Per dolcificare il vostro Golden Milk, aggiungere il miele o lo sciroppo d'acero e mescolate bene. Buon appetito!