Spedizione gratuita sopra i 39,00€, per importi inferiori 4,90€ in tutta Italia.

Garam Masala
Garam Masala
Garam Masala
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Garam Masala
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Garam Masala
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Garam Masala

Garam Masala

Prezzo di listino
€4,90
Prezzo scontato
€4,90
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

Il Garam Masala è una miscela di spezie indiana dal sapore molto forte e pungente.

ll significato del termine può essere tradotto con miscela di “spezie calde”, sia nel senso di riscaldare il corpo, sia nel senso di piccante.

Si prepara tostando, macinando e miscelando alcune spezie tra cui la cannella, i semi di cumino, il coriandolo, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, i grani di pepe nero e la curcuma ma ne esistono molte varianti tradizionali, commerciali o casalinghe.

Ideale per la preparazione di tante ricette classiche dal sapore orientale come lo stufato indiano, il curry thai di zucca o nel Chana Masala al cocco.

Ottimo anche per insaporire creme, salse di accompagnamento, pastelle, sughi e condimenti per la pasta.

Va ricordato però, che diversamente dalle altre spezie, il Garam Masala di solito va aggiunto a fine cottura per preservarne l’aroma.

(il prodotto verrà consegnato a casa nella sua confezione originale sigillata, non in barattolo di vetro)